今週より三河湾梶島産のあさりが入荷しております。
梶島は西尾市吉良沖にある島で、時期になると潮干狩りに行かれる方も多いようです。
まだ寒いので少し小粒ですが、身入りもよく味もしっかりして期待どおりの味でした。
酒蒸しでも美味しいですが、焼いてそのまま食べていただくのが格別です。
暖かくなってくればまだまだ大きくなってきます。
年魚市春の一押しです。
今週より三河湾梶島産のあさりが入荷しております。
梶島は西尾市吉良沖にある島で、時期になると潮干狩りに行かれる方も多いようです。
まだ寒いので少し小粒ですが、身入りもよく味もしっかりして期待どおりの味でした。
酒蒸しでも美味しいですが、焼いてそのまま食べていただくのが格別です。
暖かくなってくればまだまだ大きくなってきます。
年魚市春の一押しです。
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sadakiti (金曜日, 10 2月 2012 20:21)
もう、そんな季節なんですね。
明日頂きに参ります。楽しみにしています。